mardi 4 juin 2013

Gordon Ramsay fait la promo des meilleurs restaurants britanniques

Le 15 juin prochain, la chaîne W9 importe Ramsay's Best Restaurant, un programme réalisé par le talentueux - et très médiatique - chef Ecossais Gordon Ramsay (initialement pour la chaîne britannique Channel 4).



Voici le principe de l'émission. Quelque 12 000 restaurants établis en Grande-Bretagne ont été soumis au vote des téléspectateurs. Pour chacune des huit catégories désignées, les deux restaurants ayant récolté le plus de suffrages ont été retenus, soit 16 établissements au total.

Puis les restaurants s'affrontent avec toute une série d'épreuves à la "Top Chef" :

  • 30 convives arrivent dans le restaurant et passent leurs commandes au même moment, le service doit être assuré en deux heures chrono ;
  • un examinateur "espion" est envoyé dans les restaurants pour mettre les équipes à rude épreuve ;
  • les chefs doivent préparer un plat avec des ingrédients imposés, etc.
Le format et les challenges n'ont rien de très original. Cette émission a tout de même le mérite de montrer que les restaurants britanniques ne manquent pas de talents et peuvent, contrairement aux idées reçues, égaler voire dépasser bon nombre d'établissements de l'autre côté de la Manche !


Thank you Gordon!

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