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lundi 19 mars 2012

Qui a dit que les anglais ne savent pas bien cuisiner ?

Regardez ces trois photos attentivement.
Une entrée, un plat et un dessert. 
Quel est, selon vous, le point commun de ces trois créations culinaires ?

- ENTREE -


- PLAT -


- DESSERT -


Chacune de ces recette est l'oeuvre d'un chef anglais... et étoilé par le vénérable Guide Michelin. Et oui, pour celles et ceux qui ont encore des doutes, les anglais - eux aussi - savent bien cuisiner !

Entrée : The Square -- 6-10 Bruton Street, Londres (Mayfair) -- 2 étoiles -- http://www.squarerestaurant.com/

Plat : Restaurant Gordon Ramsay -- 68 Royal Hospital Road, Londres (Chelsea) -- 3 étoiles -- http://www.gordonramsay.com/royalhospitalroad

Dessert : Chapter One (Bromley) -- Farnborough Common, Locksbottom (Kent) -- 1 étoile -- http://www.chaptersrestaurants.com/section.php/2/1/chapter_one

vendredi 20 janvier 2012

Paris des chefs... sans chef anglais ;-(



Ce weekend, un événement unique pour tous les passionnés de cuisine : le Paris des chefs, à la Maison de la Mutualité. Au programme notamment, des duos de création (1 chef + 1 créateur de France et du monde entier). Chaque duo vient réaliser en live une recette inventée de toutes pièces. Le seul bémol : aucun chef britannique n'est à l'affiche. Oeuvrons pour que les mentalités évoluent et que la cuisine anglaise ait son représentant lors de la prochaine édition, en janvier 2013 !

En attendant, allez faire un tour sur http://www.parisdeschefs.com/ pour voir le programme de l'édition 2012 ;-)